Backyard Classic Professional Grill

Grillvogna med den selvmonterte kulegrillen har fått et nytt hjem. Den skal i arbeid for noen som trenger det mer enn en lett blasert hobbygriller. Men lell så blir det jo litt tomt, så hva gjør man da for å fylle tomrommet? Jo man prøver å late som ingenting og kjøper en ny!

Så denne Backyard Classic-grillen på Sam's Club sist jeg var hjemme og de hadde et par igjen fremdeles. Det er en litt kjip og "blekk-aktig" kinagrill. Skal visst egentlig være et amerikansk merke tror jeg men finner lite info om den på nettet. Men ferdig montert virker den rimelig grei. Ja, måtte montere den selv. Tok to-tre timer, inkludert en pulled pork sandwich med kjøtt fra i går og en six-pack Stella. (Ingen deler til overs eller blå negler). Har idag prøvefyrt for å se hvordan den oppfører seg og for å brenne den ren.

Denne har altså kommet seg ut i arbeid.

Og her er trøsten. Backyard Classic Professional.

Solide grillrister i støpejern i hvertfall.

Hendel til å ta av ristene.

Høyre grillkurv i nedre stilling.

Med denne sveiva kan man heve og senke kullet.

Her ser man venstre grillkurv i nedre stilling og høyre i øvre stilling.

Luker så man kan ha på mer kull underveis.

Askeskuff. Lampa på håndtaket er en jeg hadde liggende.

Testfyring.

På med rister for å brenne dem rene.

Etter ca 5 minutter med lokket på, så det sånn ut.

Det så ut til at tempen stagnerte her. Har sveivet kullet helt opp.

Prøvepølse

Hadde på litt treflis for å se hvordan det så ut.

Det kom ut røk overalt.

Men pølsa ble ok den.

Tilbehør